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9-Jul-2003
Redução de desperdícios de alimentos através do uso de práticas de qualidade: enfoque do TPM num restaurante industrial
Gaião, Luis Fernando Brandão
Fleming, Paulo Victor
Programa de Pós-Graduação em Administração
Dissertação
6-Out-2008
O uso de indicadores na gestão das empresas de serviços da cidade produtiva de petróleo e gás do estado da Bahia
Silva, Fábio Martins da
Monteiro, Augusto de Oliveira
Programa de Pós-Graduação em Administração
Dissertação