@MASTERSTHESIS{ 2022:1825757947,
 	title = {Segurança dos alimentos e satisfação – condições para uma relação no Programa de Auditoria em Segurança dos Alimentos (PASA) nas organizações militares jurisdicionadas pelo Comando da 6ª Região Militar},
 	year = {2022},
 	url = "http://tede.unifacs.br/tede/handle/tede/899",
 	abstract = "A presente pesquisa teve como objetivo identificar e avaliar a relação dos indicadores
 constantes do Programa de Auditoria em Segurança dos Alimentos (PASA), que influenciaram
 nos resultados da pesquisa de satisfação do serviço de aprovisionamento, no período de 2016
 a 2020, nas Organizações Militares (OM) do Exército Brasileiro, jurisdicionadas pelo
 Comando da 6ª RM, pesquisa que possui, como público-alvo, o universo de pessoas que se
 alimentam, nos seus respectivos ranchos de suas OM. Com a finalidade de delimitar e alcançar
 o esperado pelo objetivo geral, levantou-se os objetivos específicos de: estudar a origem da
 vigilância sanitária e as caraterísticas de políticas públicas no Brasil; descrever o PASA, dentro
 do cenário de segurança dos alimentos e normas sanitárias; descrever a evolução do Programa
 dentro do Ministério da Defesa e no Exército Brasileiro; definir o conceito de satisfação e
 identificar os indicadores que o caracterizam em campo; correlacionar a influência do
 programa na satisfação dos usuários dos serviços de aprovisionamento. Para atingir os
 objetivos propostos, a opção metodológica utilizada foi a de finalidade aplicada, tipo
 exploratória e descritiva, com abordagem quali-quantitativa, transversal, valendo-se do
 método e técnica de coleta de dados de pesquisa bibliográfica e documental, bem como da
 técnica de entrevista estruturada e procedimento de Triangulação. Por fim, chegou-se ao
 resultado de que o PASA e a Pesquisa de Satisfação adequam-se aos conceito e indicadores
 de Segurança do Alimentos e Satisfação adotados na presente pesquisa, mas não permitem
 uma análise estatística de correlação sobre o objeto “influência”, pois todos seus documentos
 não estão acompanhados dos dados brutos que lhes proporcionaram o resultado final;
 concluindo que, adotando-se as sugestões apontadas como possibilidade de melhoria, estes
 tornar-se-ão aptos para a realização de estudos e utilização de ferramentas estatísticas para
 obtenção do resultado pretendido",
 	publisher = {Universidade Salvador},
 	scholl = {Administração},
 	note = {Administração}
}